O sistema nasceu dentro de dois restaurantes de verdade, em Pomerode, Santa Catarina. Antes de chegar a qualquer outra casa, ele passou pelo teste mais duro que existe: o nosso próprio salão cheio, num sábado à noite.
Porque depoimento aqui só entra de casa que roda o Gustora de verdade. Não compramos citações, não inventamos nomes e não enchemos a página de logotipos para parecer grande. As duas casas abaixo são da mesma família que faz o sistema — e é exatamente por isso que ele existe: foi escrito para resolver o dia delas, prato por prato, turno por turno.
A internet caiu num sábado de casa cheia e a operação nem parou: o pedido continuou saindo na impressora da cozinha, o caixa seguiu cobrando, e a nota fiscal foi emitida em contingência e reenviada sozinha quando a rede voltou. Foi nesse dia que o sistema deixou de ser aposta e virou parte da casa.
O cardápio na mesa acabou com o vai-e-vem de cardápio impresso. O cliente lê o QR, pede do próprio celular, a cozinha recebe na hora — e o preço nunca vem do aparelho de ninguém, é o servidor que manda. No fim, a conta fecha na mesa, dividida do jeito que o cliente pedir.
Este espaço não está à venda. Ele é da próxima casa que colocar o Gustora para rodar no salão — talvez a sua.
Não é uma opinião sobre o futuro — é o que já aconteceu no salão. O sistema grava no computador da própria casa, então a queda de internet não derruba a operação. A nota sai em contingência e se reenvia sozinha. O fechamento do caixa é cego: quem conta o dinheiro não vê o que a tela espera. E a ficha técnica diz quanto custa cada prato antes de o preço ir para o cardápio.
Quando uma casa nova entrar para esta página, ela entra com nome, cidade e uma história que dá para conferir. Até lá, a página fica deste tamanho — e a gente prefere assim.
Uma conversa no WhatsApp mostra a operação de verdade, sem apresentação de slides.